Adega de Guimarães 酷馬酒莊

       Adega de Guimarães位於葡萄牙北部Guimarães市區附近，這家酒莊成立於1958年，是該地區最具代表性和歷史悠久的酒莊之一。

        以生產優質的葡萄酒而聞名，尤其是在Vinho Verde地區。他們專注於本地葡萄品種的種植和釀造，並通過傳統的釀酒方法和現代技術來生產出口感純淨、風味豐富的葡萄酒。該酒莊以其優雅的酒標和獨特的風格受到讚譽，並且為探索葡萄牙北部地區的美酒提供了絕佳的選擇。它的葡萄酒常常展現出當地獨特的風土特性，例如清新的酸度、花香和柑橘水果的風味，這些都是這個地區葡萄酒的典型特徵。

         Adega de Guimarães是一個值得探索的酒莊，其產品展示了葡萄牙北部地區獨特的葡萄酒文化和傳統。葡萄的收穫全由人工進行，輕柔地擠壓。採用軟皮浸漬，發酵溫度會有所變化，但始終保持在控制範圍內，並選擇了能增強葡萄品種風味的酵母菌，以展現出真正的Vinho Verde特色。