ADEGA de CANTANHEDE 坎塔赫德酒廠

ADEGA de CANTANHEDE 坎塔赫德酒廠

         Adega de Cantanhede 由一群 100 名葡萄種植者於 1954 年創立,是 Bairrada 地區的主要葡萄酒生產商,亦是唯一在眾多比賽中獲獎最多的葡萄酒生產商之ㄧ。Bairrada 於 1979 年成為 DOC 葡萄酒產區,而該地區的葡萄酒生產可以追溯到羅馬時代。

        葡萄藤主要生長在粘土或粘土-石灰石土壤中。冬季漫長而寒冷,夏季炎熱,受東風和東北風的影響,在靠近大海的地區占主導地位。氣候為地中海-大西洋氣候,如今,該地區主要以生產基於其女王品種 Tinta Baga 品種獲得好評,另外Bairrada 也以經典法生產高品質標準的氣泡酒聞名。

        Osvaldo Amado 自 2011 年起擔任首席釀酒師。他的職業生涯始於 1987 年,如今,他在最具代表性的葡萄牙葡萄酒產區積累了豐富的專業經驗,已6次被專業媒體和行業機構評選為“最佳釀酒師”,其葡萄酒已獲得1100多金獎在最負盛名的國內和國際比賽中獲得銀牌。

Beiral Vinyards Vinho Frisante Branco
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